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Die Untersuchung der Schlachttiere und des Fleisches

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"Volume commerciale, bruniture da uso e del tempo alla sovraccoperta, strappetto e piega al bordo di testa, copertina tutta-tela con titolo oro al dorso e piatto anteriore, tracce di muffa e polvere; 14 illustrazioni a colori su 6 tavole, 56 illustrazioni e 9 tabelle nel testo in ottime condizioni. N. pag. 458."

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