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Il Cucinone

Cod. LIV2424
€ 10,00
€ 3.33
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  • AA.VV.
  • Orsa Maggiore Editrice
  • ITALIANO
  • MILANO
  • Gastronomia, cucina, ricettario
  • 1996
  • DISCRETO
  • Rilegato
La tradizione della buona tavola
Coperta illustrata a colori e con ordinari segni del tempo. Tagli regolari ed imbruniti, pagine ben salde alla costa e con lieve imbrunitura ai margini. Libro completamente fruibile, con prefazione di Vincenzo Buonassisi. Testi di Nella Mari con la collaborazione di Hsiao Chin, Nicoletta Del Buono, Marina Sgorbiati, Igor A. Sibaldi Poddewckij, Velia Trombetta, Edith Wurzer, Alberto Vitale (per la dietetica) e Alfredo Pallavisini (per i vini), presenti disegni in nero nel testo (di Luca Bernardi e Roberto Maresca) ed 87 illustrazioni a colori fuori testo, edizione su licenza della Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., numero pagine 640

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